Du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 9h à 18h non stop
SARL AGRICAUX - Famille Lecouteux - 222 Allée du Château 76190 Auzebosc
(à 2 min d'Yvetot, direction pont de Brotonne)
Chèque Déjeuner Chèque de table Ticket restaurant Ticket restaurant Paiement par chèque Paiement par carte bancaire Paiement sans contact Accessible aux personnes à mobilité réduite

Nos produits et tarifs boucherie, charcuterie, traiteur

Nous vous proposons  une large gamme de produits  de qualité à prix plus que raisonnable : viande bovine, veau de lait, porc sur paille, volaille  plein air (poulet, pintade), agneau , produits laitiers (neufchâtel, fromage de chèvre, yaourt, beurre, crème, lait) et pommes de terre.

Nos produits

A partir du jeudi, nous proposons un service rôtisserie : jarret porc dégraissé, cuit au bouillon, cuissot de porcelet, palette porc, poulet et souris d'agneau... Nous vous les servons dans un sac "spécial rôtisserie" pour faciliter le réchauffage et la dégustation plus rapide.

Le week-end, nous élargissons la gamme de nos produits en faisant des plats traiteur (couscous maison, paella, cassoulet, choucroute, selon les commandes…), salades composées (carottes râpées, taboulé, piémontaise, trio choux, …), mille crêpes, cornets de jambon et de nombreux autres produits frais à découvrir.

  • Possibilité de mettre nos produits frais sous vide pour une conservation plus longue.
  • Plusieurs buffets froids sont disponibles le week-end, à venir chercher au magasin
  • Possibilité de faire des repas chauds dans quel cas nous prêtons gratuitement une étuve si besoin.
  • Des cochons de lait sont disponibles à 140 €/pièce pour 30 à 35 personnes, possibilité de les farcir.

Nous vous proposons de précommander vos lots de viande. Pour toute question, contactez notre boucherie charcuterie au 0235951787

Tarifs vente de viande et charcuterie au détail ou en lots

VIANDES

BOEUF - Prix au KILO

Filet 44,90€
Faux filet 23,17€
Entrecôte 22,97€
Bavette d'aloyau 22,97€
Onglet 22,97€
Rumsteck 22,97€
Hampe 22,97€
Araignée 22,97€
Côte 22,60€
Tranche 19,97€
Bifteck 19,97€
Paleron 19,97€
Basse côte 19,97€
Rond de gîte 17,00€
Joue 17,80€
Langue de bœuf fraiche 12,60€
Bifteck Haché (3+1 offert) 11,60€
Jarret 8,95€
Collier 7,95€
Cœur 6,95€
Foie 6,95€
Rognon 6,95€
Poitrine 6,54€
Plat de côte 4,00€

PORC - Prix au KILO

Roti orloff

16,50€

Filet Mignon 14,64€
Filet rôti 9,60€
Palette 8,83€
Côte première ou échine 8,60€
Joue 14,64€
Jambon rouelle 6,80€
Poitrine mexicaine tranchée  9,80€
Poitrine nature tranchée 7,80€
Jarret 6,10€
Tête 5,50€
1/2 Pied pané / pièce 1.80€

AGNEAU - Prix au KILO

Selle 21,90€
Gigot 19,90€
Côte filet 19,90€
Épaule 16,90€
Collier 12,54€
Poitrine 6,64€

VEAU - Prix au KILO

Filet 32,00€
Noix - Quasi 19,25€
Côte filet 18,60€
Blanquette 14,90€
Collier - Jarret - Epaule sans os 14,90€
Roti veau orloff 22.50€
Paupiette 15.90€
Poitrine / Tendron 12,90€
Foie de veau 28,00€
Tête 9,80€

PRODUITS DE CHARCUTERIE - Prix au KILO

Andouillette 14,64€
Ballotine - Galantine 14,34€
Boudin blanc 12,63€
Boudin noir 9,96€
Crépinette 8,00€
Chair à saucisse 7,60€
Chipolata 9,99€
Merguez 9,99€
Saucisses aux herbes 10,99€
Saucisses orloff 10,99€
Saucisses mexicaine 10,99€
Jambon blanc 14,00€
Jambon à l'os 15,00€
Jambonneau 14,00€
Pâté de campagne 9,67€
Pâté de foie 9,67€
Pâté d'andouille 15,00€
Pâté aux poivres verts 15,00€
Pâté Grand mère 15,00€
Pâté Grand père 15,00€
Rillettes pur porc 14,34€
Fromage de tête 9,80€
Petit salé 14,34€
Poitrine fumée 11,50€
Saucisse fumée 11,50€
Roti de porc cuit 14,34€
Saucisson à l'ail 14,34€
Carré porc cuit 14,34€
Langue gelée 14,34€
Boeuf cuit 10,69€
Tripe 10,69€

Lots de viande

Lot n°1 - 9.40 €/kg

Descriptif :
1 kg steak
+ 1 kg rôti de gite
+ 1 kg steak haché
+ 1.5 kg rouelle porc
+ 1 kg côtes porc

Lot n°2 - 10.40 €/kg

Descriptif :
1 kg steak
+ 1 kg rôti de gite
+ 1 kg steak haché
+ 1 kg bourguignon
+ 1 kg côtes porc

Lot n°3 - 10.80 €/kg

Descriptif :
1 kg steak
+ 1 kg rôti de gite
+ 1 kg steak haché
+ 1 kg boudin blanc ou noir
+ 1 kg chipolata ou merguez

Lot demi-porc preparé - 245 €

1/2 porc découpé + sa charcuterie

=> Descriptif :

1.5 kg de rillettes + 2.5 kg de pâté de campagne + 1.5 kg de pâté de tête + 1.5 kg de boudin noir + 1 kg de boudin blanc + 2 jambonneaux + 2 pieds cuits + 2 kg de chair à saucisse + 2.5 kg de chipolatas nature + Côtes échine & Côtes 1ere + 1 filet mignon + 2 kg de rôti filet + 2 x 1.2 kg de rôti palette + 2 x 2.5 kg de rouelle (tendre car morceaux de jambon) + 1kg de foie tranché + 1.5 kg de poitrine tranchée à griller.

Lot Tex Mex : 24.99€/ LOT

8 chipolatas + 8 merguez + 5 poitrines mexicaines + 5 côtes 1res marinées Tex-Mex

Lot Soleil : 23.50€/ LOT

8 chipolatas + 8 merguez + 5 poitrines natures + 5 côtes 1res natures

Lot Barbecue : 29.99€/ LOT

15 chipolatas + 15 merguez + 10 poitrines porc natures

NOUVEAU COLIS DU BOUCHER : 49.50€ / le colis

Descriptif :

4 steaks + 4 côtes de porc + 8 merguez+ 8 chipolatas + 4 hachés + 6 Boudins noirs + 500 g chair à saucisse + 500 g sauté porc

1 porcelet à mettre à la broche

140€ / pièce pour méchoui (30 personnes)
Possibilité de le farcir

Buffet froid / Par personne

Assortiment de 3 Salades composées

2.45 €/personne
parmi les variétés suivantes

  • Taboulé
  • Carotte râpée ;
  • Salade trio choux/comté/jambon OU Tagliatelles au crabe OU Piémontaise

Assortiment de 2 Viandes

2.90 €/personne

Noix jambon à l’os OU Rôti de porc cuit

Viande bovine cuite OU ½ cuisse de poulet

Assortiment de 3 Pâtés en terrine

50 g/personne - 1.75 €/personne

Pâté de foie ; pâté de campagne et rillette

Assortiment de petits fours chaud ou froid

0.70 €/pièce

Assortiment bouchées dégustation chaude ou Canapé froid cocktail prestige

Assortiment de charcuterie

3.60 €/personne comprenant :

1 tranche de rosette pur porc ; 1 tranche de salami ; 1 tranche d'andouille ; 1 tranche de saucisson à l'ail ; 1 tranche de chorizo ; 1 tranche de mortadelle ; 1 tranche de galantine

Salade verte + vinaigrette / persil / échalotes 1.50€/pers
Plateau de fromage assortis 1.50€/pers

Service traiteur maison

Cocktail salé

Assortiment bouchées dégustation chaude 0.70€/pièce
Canapés apéritifs assortis froids 0.70€/pièce

Entrées Froides

Cornet Jambon 2.80 € / part
Terrine de la mer (3 poissons) 3.00 € / part
Saumon fumé à Auzeboc 39.90 € / kg
Milles crêpes 3.50 € / part
Coquille de la mer (chair de crabe) 3.50 € / part
Coquille au saumon 3.00 € / part
Foie gras entier maison (1 tranche de 40g/personne) 96.90€ / kg

Entrées Chaudes

Boudin blanc nature 12.63 / kg
Boudin blanc forestier ou aux petits légumes 16.63€ / kg
Quiche lorraine OU au chèvre 2.80 € / pièce
Crêpe fourrée 3.00 € / pièce
Croissant fourré 3.00 € / pièce
Pizza traditionnelle 2.80 € / pièce
Feuilleté saumon à l’oseille 3.40 € / pièce
Bouchée à la reine 3.00 € / pièce
Bouchée au ris de veau 4.20 € / pièce
Coquille de Saint-Jacques à la normande 5.40 € / pièce
Cassolette* cabillaud saumon sauce dieppoise 7.80€ / pièce
Cassolette* ris de veau sauce financière 8.40€ / pièce

 * Cassolette consignée : 1€ reversé au retour

Service chaud

Cassoulet OU Paëlla 5.80 € / personne
Couscous 6.20 € / part copieuse
Tartiflette 14.50 € / kg
Langue bœuf sauce piquante 16.50 € / kg
Blanquette de veau cuisinée à la normande 18.50 € / kg
jambon sauce madere                     6.80 € / part
Filet de canard sauce au poivre   7.80 € / part
Noix de veau arrosée d'une sauce forestière 8.80 € / part

 

Choucroute garnie ; Bœuf bourguignon cuisiné à l'ancienne ; Jambon sauce madère; Coq au vin ; Poule au pot, paupiettes cuisinées...

Accompagnements

Râpée de pomme de terre 0.99 € / pièce
Tatin oignon confit 1.99 € / pièce
Tatin arlésienne 1.99 € / pièce
Tomate provencale  1.20 € / pièce
Fagot de haricots 1.20 € / pièce
Gratin dauphinois à la crème fraîche 1.80 € / pièce

Possibilité de prêter gratuitement étuves pour maintenir au chaud

MENUS DE FÊTES

MENU Traiteur 18.90€ / Pers

4 Petits fours chauds

******

Coquille de noix de st jacques à la normande

******

Filet mignon porc arrosée d’une sauce vallée d’auge

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Gratin dauphinois à la crème

******

Fagot de haricot

MENU GASTRONOME 21.50€ / Pers

4 Petits fours chauds

******

Dos cabillaud sauce dieppoise

******

Noix veau arrosée d’une sauce forestière

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Gratin dauphinois à la crème

******

Tomate provençale

MENU ENFANT 8.90€ / Pers

4 Petits fours

******

Petit canard individuel

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Filet de poulet à la crème fraîche

******

Râpé de pomme de terre

COCKTAIL SALéS

Assortiment bouchées dégustation chaude 0.70€/pièce
Canapé froid cocktail prestige 0.70€/pièce
Pain surprise 38€/60 pièces
Plateau tapas 18,90€/12 pièces

ENTRéES FROIDES

Petits canard individuel 2.10€ /pièce
Saumon fumé maison 42.90€/kg
(≃ 2,8€/tranche)
Petite ballotine 7.90€/pièce
Ballottine de canard au kirch 21.34€/kg
Suprême de volaille au porto 24.34€/kg
Demi-langouste décortiquée préparée 500g  
Foie gras entier maison (1 tranche de 40g/personne) 96.90€/kg

ENTRéES CHAUDES

Boudin blanc nature au lait de ferme 12.63€/kg
Boudin blanc forestier au lait de ferme 16.63€/kg
Boudin aux morilles 23.63€/kg
Escargot de Bourgogne « Belle grosseur » 7.40€/la douzaine
Coquille de noix de st jacques à la normande 5.40€/pièce

PLATS

Les plats cuisinés
Filet mignon porc arrosée d'une sauce vallée d'auge 7.80€/part
Filet canard arrosée d'une sauce au poivre vert 7.80€/part
Noix de veau arrosée d'une sauce forestière (2 tranches/personne) 8.80€/part
ACCOMPAGNEMENT
Râpé de pomme de terre 0.99€/pièce
Tomate provençale 1.20€/pièce
Fagot de haricots 1.20€/pièce
Gratin dauphinois 1.80€/pièce
Tatin d’oignons confits 1.99€/pièce
Tatin arlésienne aux tomates confites 1.99€/pièce

VOLAILLES FERMIERES

poulet plein air   9.60€/kg
pintade plein air 9.90€/kg
cuisse de poulet 9.90€/kg
cuisse de pintade 11.50€/kg
cuisse de canard 11.50€/kg
filet canard 15.60€/kg
canard et lapin sur commande

 

Roti de veau orloff, rôti de porc orloff, rôti porc camembert , rôti porc chorizo rôti gigot d’agneau au beurre ailé , couronne cote agneau au beurre ailé etc…

Sauces cuisinées

Au choix : vallée d'auge, aux poivres verts, forestière , madère ou à la normande 15.90€/litre

Volailles PLEIN AIR de FÊTES ET VIANDES POUR LES FETES 

VOLAILLES FERMIERES ELEVEES aux céréales

Dinde noire 2.8 kg à 4.0kg 14.99€/kg
Poularde 1.8 kg à 2.6kg 15.99€/kg
Chapon 2.8 kg à 4kg 16.99€/kg
Pintade chaponnée 1.8 kg à 2.4kg 19.99€/kg
Farce fine maison 15.90€/kg

Bœuf

Filet bœuf, tournedos 44.90€/kg
Côte 22.60€/kg
Rôti Bœuf (filet mignon, rumsteack, fondue, pierrade) 22.97€/kg
Rôti dans la tranche 19.97€/kg
Rôti bœuf au roquefort ou au neufchâtel : sur commande 24.97€/kg
Rôti façon tournedos au foie gras 32.97€/kg

Porc

Filet mignon au chèvre, Filet mignon au camembert 16.90€/kg
Rôti porc orloff, rôti porc au chorizo, rôti porc au camembert 16.50€/kg

Agneau

Gigot semi désossé, Couronne, carré cote, cote              19.90€/kg
Selle, Rôti nature 21.90€/kg
Rôti gigot beurre d’escargot 24.50€/kg
Carré de côte au beurre d’escargot 22.50€/kg
Rôti épaule 16.90€/kg
Rôti épaule beurre d’escargot 21.90€/kg

Veau

Filet, grenadin (tournedos) 32€/kg
Côte 18.60€/kg
Rôti nature 19.25€/kg
Rôti veau orloff ou au rognon 22.50€/kg

Suppléments

Sauces cuisinées (au choix : forestière, aux poivres verts, dieppoise, vallée d’auge, madère…) 15,90€/litre

Foie gras cru extra déveiné, Pigeonneaux impériaux, Caille impériale, Perdrix selon le cours

Spécial barbecue

Saucisses

Chipolatas ou Merguez 9,99€/kg
Saucisses aux herbes ou oignon 10,99€/kg
Saucisse orloff (bacon, gruyère) 10,99€/kg
Saucisse mexicaine (pas forte) 10,99€/kg

Viande nature à griller

Côte de bœuf 22,60€/kg
Faux filet bœuf 23,17€/kg
Entrecôte bœuf 22,97€/kg
Basse côte (petite entrecôte) 19,97€/kg
Tranche de gigot 21,90€/kg
Côte ou Echine de porc 8,60€/kg
Poitrine porc en tranche 7,80€/kg

Viande marinée

Poitrine porc mexicaine 9,80€/kg
Côte de porc 9,60€/kg
Cuisse de poulet 10,90€/kg
Tranche de gigot 22,90€/kg

Brochette nature ou marinée

Dinde 2.40€/pièce
Bœuf 2.80€/pièce
Agneau ou canard 3.20€/pièce
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