Du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 9h à 18h non stop
SARL AGRICAUX - Famille Lecouteux - 222 Allée du Château 76190 Auzebosc
(à 2 min d'Yvetot, direction pont de Brotonne)
Chèque Déjeuner Chèque de table Ticket restaurant Ticket restaurant Paiement par chèque Paiement par carte bancaire Paiement sans contact Accessible aux personnes à mobilité réduite

Nos produits et tarifs boucherie, charcuterie, traiteur

Nous vous proposons une large gamme de produits de qualité à prix plus que raisonnable : viande bovine , veau de lait, porc sur paille, volaille plein air (poulet, pintade), agneau , produits laitiers (neufchâtel, fromage de chèvre, yaourt, beurre , crème, lait) et pommes de terre.

Nos produits

A partir de jeudi, nous indiquerons un service rôtisserie : jarret porc dégraissé, cuit au bouillon, cuissot de porcelet, palette porc, poulet et souris d'agneau... Nous vous les servons dans un sac "spécial rôtisserie" pour faciliter le réchauffage et la dégustation plus rapide.

Le week-end, nous élargissons la gamme de nos produits en faisant des plats traiteur (couscous maison, paella, cassoulet, choucroute, selon les commandes…), salades composées (carottes râpées, taboulé, piémontaise, trio choux, …), mille crêpes, cornets de jambon et de nombreux autres produits frais à découvrir.

  • Possibilité de mettre nos produits frais sous vide pour une conservation plus longue.
  • Plusieurs buffets froids sont disponibles le week-end, à venir chercher au magasin
  • Possibilité de faire des repas chauds dans quel cas nous prêtons gratuitement une étuve si besoin.
  • Des cochons de lait sont disponibles à 140 €/pièce pour 30 à 35 personnes, possibilité de les farcir.

Nous vous conseillons de précommander vos  lots de viande . Pour toute question, contactez notre boucherie charcuterie  au 0235951787

Tarifs vente de viande et charcuterie au détail ou en lots

VIANDES

BOEUF - Prix au KILO

Filet 44,90€
Faux-filet 23,17€
Entrecôte 22,97€
Bavette d'aloyau 22,97€
Onglet 22,97€
Rumsteck 22,97€
Hampe 22,97€
Araignée 22,97€
Côte 22,60€
Tranche 19,97€
Bifteck 19,97€
Paléron 19,97€
Basse-côte 19,97€
Rond de gîte 17,00€
Joué 17,80€
Langue de bœuf fraîche 12,60€
Bifteck Haché (offre 3+1) 11,60€
Jarret 8,95€
Charbonnier 7,95€
Cœur 6,95€
Foie 6,95€
Rognon 6,95€
Poitrine 6,54€
Plat de côte 4,00€

PORC - Prix au KILO

Rôti orloff

16,50€

Filet mignon 15,64€
Filet rôti 9,60€
Palette 8,83€
Côte première  8,90€
Échine  8.90€
Jambon Rouelle 6,80€
Poitrine mexicaine tranchée  9,90€
Poitrine nature tranchée 7,90€
Jarret 6,10€
Tête 5,50€
1/2 Pied pané / pièce 1.80€

AGNEAU - Prix au KILO

Selle 21,90€
Gigot 19,90€
Filet de Côte 19,90€
Épaule 16,90€
Charbonnier 12,54€
Poitrine 6,64€

VEAU - Prix au KILO

Filet 32,00€
Noix - Quasi 19,25€
Filet de Côte 18,60€
Blanquette 14,90€
Collier - Jarret - Epaule sans os 14,90€
Roti veau orloff 22.50€
Paupiette 15.90€
Poitrine / Tendre 12,90€
Foie de veau 28,00€
Tête 9,80€

PRODUITS DE CHARCUTERIE - Prix au KILO

Andouillette 16,64€
Ballotine - Galantine 14,34€
Boudin blanc 12,63€
Boudin noir 9,96€
Crépinette 8,80€
Chaise à saucisse 8.00€
Chipolata 10,99€
Merguez 11,99€
Saucisses aux herbes 12,99€
Saucisses orloff 12,99€
Sauces mexicaine 12,99€
Jambon blanc 15.00€
Jambon à l'os 16.00€
Jambonneau 14,00€
Pâté de campagne 9,67€
Pâté de foie 9,67€
Pâté d'andouille 15,00€
Pâté aux poivres verts 15,00€
Pâté Grand mère 15,00€
Pate Grand pere 15,00€
Rillettes pur porc 14,34€
Fromage de tête 9,80€
Petit salé 14,34€
Poitrine fumée 12.50€
Saucisse fumée 11,50€
Rôti de porc cuit 14,34€
Saucisson à l'ail 14,34€
Carré de porc cuit 14,34€
Langue gelée 14,34€
Bœuf cuit 10,69€
Tripes

12,69€

Lot n°1 - 9,40 €/kg

Descriptif :
1 kg steak
+ 1 kg rôti de gîte
+ 1 kg steak haché
+ 1,5 kg rouelle porc
+ 1 kg côtes porc

Lot n°2 - 10,40 €/kg

Descriptif :
1 kg steak
+ 1 kg rôti de gîte
+ 1 kg steak haché
+ 1 kg bourguignon
+ 1 kg côtes de porc

Lot n°3 - 10,80 €/kg

Descriptif :
1 kg steak
+ 1 kg rôti de gîte
+ 1 kg steak haché
+ 1 kg boudin blanc ou noir
+ 1 kg chipolata ou merguez

Les lots 2022 de saucisses sont disponibles , tous à vos barbecues pour le retour du beau temps :
 
LOT “ TEX MEX ” = 28.99€ / lot
• 8 CHIPOLATAS
• 8 MERGUEZ
• 5 POITRINES MEXICAINES
• 5 COTES 1ière MARINEES TEX-MEX
 
LOT “ BARBECUE ” = 32.99€ / lot
• 15 CHIPOLATAS
• 15 MERGUEZ
• 10 POITRINES PORC NATURES
 
LOT “ SOLEIL ” = 24.99€ / lot
• 8 CHIPOLATAS
• 8 MERGUEZ
• 5 POITRINES NATURES
• 5 COTES PREMIERES NATURES
 

Buffet froid / Par personne

Assortiment de 3 Salades Composées

2.45 €/personne
parmi les variétés suivantes

  • Taboulé
  • Carotte râpée ;
  • Salade trio choux/comté/jambon OU Tagliatelles au crabe OU Piémontaise

Assortiment de 2 Viandes

2.90 €/personne

Noix jambon à l'os OU Rôti de porc cuit

Viande bovine cuite OU ½ cuisse de poulet

Assortiment de 3 Pâtés en terrine

50 g/personne - 1,75 €/personne

Pâté de foie ; pâté de campagne et rillettes

Assortiment de petits fours chaud ou froid

0,70 €/pièce

Assortiment bouchées dégustation chaude ou Canapé froid cocktail prestige

Assortiment de charcuterie

3.60 €/personne comprenant :

1 tranche de rosette pur porc ; 1 tranche de salami ; 1 tranche d'andouille ; 1 tranche de saucisson à l'ail ; 1 tranche de chorizo ​​; 1 tranche de mortadelle ; 1 tranche de galantine

Salade verte + vinaigrette / persil / échalotes 1.50€/pers
Plateau de fromages assortis 1.50€/pers

Service traiteur maison

Cocktail salé

Assortiment bouchées dégustation chaude 0.70€/pièce
Canapés apéritifs assortis froids 0.70€/pièce

Entrées Froides

Cornet Jambon 2,80 € / pièce
Terrine de la mer (3 poissons) 3,00 € / pièce
Saumon fumé à Auzeboc 42,90 € / kg
Mille crêpes 3,50 € / pièce
Coquille de la mer (chaise de crabe) 3,50 € / pièce
Coquille au saumon 3,00 € / pièce
Foie gras entier maison (1 tranche de 40g/personne) 96,90€ / kg

Entrées Chaudes

Boudin blanc nature 12,63/kg
Boudin blanc forestier ou aux petits légumes 16,63€ / kg
Quiche lorraine OU au chèvre 2.80 € / pièce
Crêpe fourrée 3.00 € / pièce
Croissant fourré 3.00 € / pièce
Pizza traditionnelle 2.80 € / pièce
Feuilleté de saumon à l'oseille 3.40 € / pièce
Bouchée à la reine 3.00 € / pièce
Bouchée au ris de veau 4.20 € / pièce
Coquille de Saint-Jacques à la normande 5,40 € / pièce
Cassolette* cabillaud saumon sauce dieppoise 7.80€ / pièce
Cassolette* ris de veau sauce financière 8.40€ / pièce

 * Cassolette consignée : 1€ inversé au retour

Service chaud

Cassoulet OU Paëlla 5.80 € / personne
Couscous 6,20 € / pièce copieuse
Tartiflette 14,50 € /kg
Langue bœuf sauce piquante 16,50 € / kg
Blanquette de veau cuisine normande 18,50 € / kg
jambon sauce madere                     6,80 € / pièce
Filet de canard sauce au poivre   7,80 € / pièce
Noix de veau arrosée d'une sauce forestière 8,80 € / pièce

 

Choucroute garnie ; Bœuf bourguignon cuisiné à l'ancienne ; Jambon sauce madère; Coq au vin ; Poule au pot, paupiettes cuisinées...

Accompagnements

Rapée de pomme de terre 0,99 € / pièce
Confit d'oignons Tatin 1,99 € / pièce
Tatin arlésienne 1,99 € / pièce
Tomate provençale  1.20 € / pièce
Fagot de haricots 1.20 € / pièce
Gratin dauphinois à la crème fraîche 1.80 € / pièce

 

Possibilité de prêter gratuitement étuves pour maintenir au chaud selon le nombre de personne 

Barbecue spécial

Saucisses

Chipolatas  10,99€/kg
Merguez 11,99€/kg
Saucisse orloff (bacon, gruyère) 12,99€/kg
Saucisse aux herbes ou curry      12,99€/kg

Viande nature à griller

Côte de bœuf 22,60€/kg
Faux filet de bœuf 23,17€/kg
Entrecôte de bœuf 22,97€/kg
Basse côte (petite entrecôte) 19,97€/kg
Tranche de gigot 22,90€/kg
Côte ou Echine de porc 8,90€/kg
Porc Poitrine en tranche 7,90€/kg
 

Viande marinée

Poitrine porc mexicaine   9,90€/kg
Côte de porc 10,90€/kg
Cuisse de poulet 11,90€/kg
Tranche de gigot 24,90€/kg

Brochette nature ou marinée

Dinde 2.60€/pièce
Boeuf 2.90€/pièce
Agneau  3.60€/pièce
 
 
 
 

MENUS DE FÊTES

MENU Traiteur 18.90€ / Pers

4 Petits fours chauds

******

Coquille de noix de st jacques à la normande

******

Filet mignon porc arrosée d'une sauce vallée d'auge

******

Gratin dauphinois à la crème

** ****

Fagot de haricot

MENU GASTRONOME 21.50€ / Pers

4 Petits fours chauds

******

Dos cabillaud sauce dieppoise

******

Noix veau arrosée d'une sauce forestière

******

Gratin dauphinois à la crème

******

Tomate provençale

MENU ENFANT 8.90€ / Pers

4 Petits fours

******

Petit canard individuel

******

Filet de poulet à la crème fraîche

******

Râpé de pomme de terre

COCKTAIL SALÉS

Assortiment bouchées dégustation chaude 0.70€/pièce
Canapé froid cocktail prestige 0.70€/pièce
Douleur surprise 38€/60 pièces
Tapas du plateau 18,90€/12 pièces

ENTRÉES FROIDES

Petits canards individuels 2.10€ /pièce
Saumon fumé maison 42,90€/kg
(≃ 2,8€/tranche)
Petite ballotine 7.90€/pièce
Ballottine de canard au kirch 21,34€/kg
Suprême de volaille au porto 24,34€/kg
Demi-langouste décortiquée préparée 500g  
Foie gras entier maison (1 tranche de 40g/personne) 96.90€/kg

ENTRÉES CHAUDES

Boudin blanc nature au lait de ferme 12,63€/kg
Boudin blanc forestier au lait de ferme 16,63€/kg
Boudin aux morilles 23,63€/kg
Escargot de Bourgogne « Belle grosseur » 7.40€/la douzaine
Coquille de noix de st jacques à la normande 5.40€/pièce

PLATS

Les plats cuisinés
Filet mignon de porc arrosée d'une sauce vallée d'auge 7.80€/pièce
Filet canard arrosée d'une sauce au poivre vert 7.80€/pièce
Noix de veau arrosée d'une sauce forestière (2 tranches/personne) 8.80€/pièce
ACCOMPAGNEMENT
Rapé de pomme de terre 0.99€/pièce
Tomate provençale 1.20€/pièce
Fagot de haricots 1.20€/pièce
Gratin dauphinois 1.80€/pièce
Tatin d'oignons confits 1.99€/pièce
Tatin arlésienne aux tomates confites 1.99€/pièce

VOLAILLES FERMIÈRES

poulet plein air   9.60€/kg
pintade plein air 9.90€/kg
cuisse de poulet 9.90€/kg
cuisse de pintade 13.50€/kg
cuisse de canard 13.50€/kg
filet canard 19.60€/kg
canard et lapin sur commande

 

Roti de veau orloff, rôti de porc orloff, rôti porc camembert , rôti porc chorizo ​​rôti gigot d'agneau au beurre ailé , couronne cote agneau au beurre ailé etc…

Sauces culinaires

Au choix : vallée d'auge, aux poivres verts, forestier , madère ou à la normande 15,90€/litre

Boeuf

Filet de bœuf, tournedos 44.90€/kg
Côte 22.60€/kg
Rôti Bœuf (filet mignon, rumsteack, fondue, pierrade) 22,97€/kg
Rôti dans la tranche 19,97€/kg
Rôti bœuf au roquefort ou au neufchâtel : sur commande 24,97€/kg
Rôti façon tournedos au foie gras 32,97€/kg

Porc

Filet mignon au chèvre, Filet mignon au camembert 16.90€/kg
Rôti porc orloff, rôti porc au chorizo, rôti porc au camembert 16.50€/kg

Agneau

Gigot semi désossé, Couronne, carré cote, cote              19.90€/kg
Selle, Rôti nature 21.90€/kg
Rôti gigot beurre d'escargot 24.50€/kg
Carré de côte au beurre d'escargot 22.50€/kg
Rôti épaule 16.90€/kg
Rôti épaule beurre d'escargot 21.90€/kg

Veau

Filet, grenadin (tournedos) 32€/kg
Côte 18.60€/kg
Rôti nature 19.25€/kg
Rôti veau orloff ou au rognon 22.50€/kg

Suppléments

Sauces cuisinées (au choix : forestière, aux poivres verts, dieppoise, vallée d'auge, madère…) 15,90€/litre

Foie gras cru extra déveiné, Pigeonneaux impériaux, Caille impériale, Perdrix selon le cours

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